Jabuticaba, el árbol que da fruto en el tronco

No es una broma, ni las frutas han sido colocadas ahí por los jardineros para llamar la atención de los vecinos. El fruto del jabuticaba realmente crece en el tronco del árbol.

También conocido como árbol brasileño de la uva, esta planta es nativa de América del Sur, especialmente de Paraguay, Argentina y, obviamente, Brasil. Su suculento fruto color púrpura puede ser arrancado y comido directamente del árbol.

Es un ingrediente popular en la preparación de jaleas y su jugo también se utiliza para preparar refrescos. A los tres días de ser arrancado del árbol empieza la fermentación, por lo que también se usa para elaborar licores.

Si quieres tener uno de éstos en tu jardín, deberás tener paciencia, pues se toma su tiempo para crecer. Aunque una vez que alcanza la madurez vale la pena. Es un árbol muy adaptable, y aunque prefiere suelos húmedos y ligeramente ácidos, también crece bien en suelos alcalinos.

El árbol florece a los sumo dos veces al año. Las flores se asemejan a una extraña criatura que se haya posado en el tronco.

¿Por qué este árbol es así? La respuesta es muy simple: el árbol ha evolucionado de esta forma para que los animales que no pueden trepar muy alto puedan llegar a sus frutos y se los puedan comer. Así expulsarán las semillas lejos del árbol y propagarán la especie.

Si el árbol está bien irrigado dará flores y frutos durante todo el año. El fruto en sí mismo mide alrededor de 4 cm. de diámetro y posee alrededor de 4 semillas grandes. Además de servir como alimento la piel seca es útil contra el asma y la diarrea.

Si tienes amigdalitis también lo puedes utilizar para tratar de aliviar la inflamación. Además, en estos frutos se han encontrado algunos compuestos anticancerígenos. Un árbol extraño pero a la vez útil y bueno para la salud.